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為什么我們很少在市場上見到娃娃魚或者吃到娃娃魚呢？
糾其原因是(shi)因為以下三點：

一(yi)(yi)、難養殖；娃(wa)娃(wa)魚對(dui)水(shui)質(zhi)要求較高，所以很多養殖都是在(zai)一(yi)(yi)些(xie)水(shui)質(zhi)、空氣較好的地區(qu)，如，四川(chuan)，陜(shan)西（陜(shan)南(nan)地區(qu)），湖南(nan)等；因為(wei)這些(xie)地區(qu)自然水(shui)比(bi)較好，而且富含礦(kuang)物質(zhi)，有利于娃(wa)娃(wa)魚的成長(chang)。

二(er)、利(li)潤少；因為娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)魚養(yang)(yang)殖周(zhou)期長，成(cheng)活率一般(ban)，每(mei)天娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)魚都要吃小(xiao)魚小(xiao)蝦，成(cheng)本比較高，這樣算下來(lai)利(li)潤就(jiu)(jiu)小(xiao)了(le)，所以很多養(yang)(yang)殖戶賺不到(dao)錢，自然養(yang)(yang)殖的人就(jiu)(jiu)越(yue)來(lai)越(yue)少了(le)。

三、產品單一；現在娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)魚吃法比較少，常見的就是燉湯，清蒸等(deng)。娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)魚有很高的營養價值，國內目前能將娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)魚制成食(shi)品、營養品，中成藥等(deng)的企業(ye)還是非常稀缺，所以(yi)對娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)魚市(shi)場規(gui)模較少。

希(xi)望隨著(zhu)技術(shu)的提(ti)升(sheng)，市(shi)場的健全，娃娃魚市(shi)場能越來越好。